los hongos comestible no figuran en la tradicion cilinaria en el pueblo de cuba.
la mayoria de los hongos comestibles no le da un sabor determinado alas comidas, se pueden degustar en forma natural, como ensaladas o acompañados de carnes o huevos. Los maestros de la alta cocina plantean que existen más de 2 000 recetas, y su sabor depende de la preparación. Lo más interesante es que después de su cocción mantienen el contenido de proteínas y vitaminas.
ahora los hongos comestibles estan de moda ya que en cada plato o comida lo acompañan con ella
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